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針對(duì)大豆蛋白廢水選用哪種混凝劑及工藝法講解

點(diǎn)擊次數(shù)：400更新時(shí)間：2018-06-11

乳制品在國內(nèi)外的推廣使用以及乳制品為人們提供了營養(yǎng)價(jià)值，使得人們對(duì)乳制品的重視，加大了對(duì)乳制品的需求量。現(xiàn)在食品工業(yè)也針對(duì)這一情況加大了乳制品的生產(chǎn)力度，但是也由此導(dǎo)致了大量大豆蛋白廢水的產(chǎn)生。雖說此類廢水對(duì)于環(huán)境造成的影響并不是很大，但此類水質(zhì)會(huì)導(dǎo)致河流湖泊水源富營養(yǎng)化，從而間接污染了環(huán)境，所以現(xiàn)在國內(nèi)也對(duì)大豆蛋白廢水進(jìn)行了控制處理。

以某大豆加工廠為例，采用氣浮池對(duì)大豆蛋白廢水進(jìn)行預(yù)處理，進(jìn)水：COD15000,SS4000,PH值4-5，要求氣浮池出水：SS500，以滿足后續(xù)工藝的進(jìn)水要求，需要用到混凝劑及絮凝劑，那該選用哪種混凝劑及絮凝劑呢？

現(xiàn)在用于氣浮池的混凝劑和絮凝劑一般都為：PAM（陰）+PAC，至于效果，PH要控制偏堿性效果會(huì)比較好，后續(xù)的處理必須做小試選擇合適的PAM分子量以及兩者的投加比例。而如果由于剛開始廢水是酸性的，投加PAC效果不是很好，建議改用PFS的效果稍有提高。

除此之外，針對(duì)于大豆蛋白廢水的處理還有另一種處理更合適的方法：生化法。因?yàn)椋捎诖蠖沟鞍讖U水的COD較高，可生化性較好，當(dāng)然懸浮物也較高，前面的物化處理一般需要二級(jí)，如一級(jí)常規(guī)混凝沉淀，二級(jí)氣浮，這樣才能*大限度的保證廢水中SS被去除。SS被去除至少有兩個(gè)優(yōu)點(diǎn)：一是可以將COD降低30%以上，降低后續(xù)生化處理工藝的進(jìn)水負(fù)荷；二是廢水一般經(jīng)過厭氧處理，將SS去除可以不影響厭氧效果，保證厭氧的去除率。另外，好氧處理*好是采用二級(jí)接觸氧化，這樣還可保證出水水質(zhì)。

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